পতিত জমিতে হলুদ চাষ

পতিত জমিতে হলুদ চাষ

হলুদগুলো দেখে মনটা ভরে গেল নিয়ামত আলীর।ভাঙ্গা হলুদের রঙ যেনসোনা রঙের মত চকচক করছে।ব্যপারটা প্রথমে তিনি বুঝে উঠতে পারেননি।অবহেলায় ফেলে রেখেছিলেনবাড়ির দক্ষিণপাশে পুকুর আর বাড়ির মাঝখানের বেশকিছুটা পতিত জমি।রুহুল মিয়ার পরামর্শেতিনি হলুদ চাষ করেন।এতে বীজের টাকা ছাড়া তেমন কোন খরচ নেই।হলুদের বীজ সংরক্ষণ করারকোন প্রয়োজনও নেই।
হলুদ একটি লাভজনক ফসল।এটা লাগানোর পর ৮ থেকে ১০ মাস সময় লাগেতুলতে।হলুদচাষ করতে গেলে সেচ, কীটনাশক এবং পরিচর্যার প্রয়োজন পড়ে না।অনুর্বর ভিটে মাটি অথবাপতিত বেলে দো-আঁশ মাটিতে হলুদ ভাল জন্মে।ভাল ফলন হলে ১ বিঘা জমিতে প্রতি বছর কাঁচা ২৫থেকে ৩০ মণ এবং শুকনো ১০ থেকে ১২ মণ হলুদ পাওয়া যায়।জমিতে ভালভাবে চাষ দিয়েপিলি তৈরি করে বীজ বপন করতে হয়।বীজ বপনের পর কখনও কখনও আগাছা পরিষ্কার করার দরকারহয়।জমি থেকেহলুদ তোলার পর গোড়ার সাথে মোথার অংশটুকুই হল বীজ।মাঘ-ফালগুন মাসে ক্ষেতথেকে হলুদ তোলার পর জমি ফেলে রাখতে হয় ২ থেকে ৩ মাস।বছরে একবার ফলন হয় বলেহলুদ চাষে কৃষকদের অনিহা।হলুদের বাজার দরও কম না।শুকনো আস্ত হলুদ ৮০ থেকে ৯০ টাকা হলেও শুকনোহলুদের গুঁড়া ১০০ থেকে ১২০ টাকার মধ্যে।বছরে যদি দুইবার হলুদ তোলা সম্ভব হলে এটি একটিলাভজনক ফসল হিসেবে বিবেচিত হত এবং চাষিদের জন্য ভাল হত।

-মাটি ও মানুষের কৃষি পাতা